Un locale con specialità del Cilento dal 1960
Ristorante, Pizzeria e Bar Galietti a Centola (Salerno)
La famiglia Galietti
... racconta le tradizioni cilentane con i piatti tipici della tradizione
Il ristorante pizzeria bar Galietti è un punto di riferimento per la cucina tradizionale del Cilento a Centola Foria in provincia di Salerno. È un locale dove, oltre al servizio di ristorazione e pizzeria, potrai avere tutti i servizi di un bar.
Il ristorante propone piatti tipici cilentani a partire dagli antipasti, primi e secondi e poi tantissimi dolci tradizionali.
Tutti gli ingredienti sono sempre genuini, freschissimi e del territorio, con i primi di pasta fresca come i cavatelli preparati rigorosamente a mano, i secondi di carne e di pesce e per finire tantissimi dolci anche loro preparati artigianalmente.
Per i golosi della pizza, il ristorante Galietti è anche pizzeria con forno a legna. Tante proposte di pizze fragranti e dall'impasto fatto lievitare tante ore come da tradizione, condite con ingredienti sempre freschi, del territorio.
Se poi non potete fermarvi nel locale o nel dehor esterno, allora potete richiedere il pratico servizio d'asporto.
Cosa aspettate, venite nel nostro locale per fare un viaggio nella cucina del Cilento.
Ricette della tradizione del Cilento
Dagli antipasti ai piatti di carne e pesce
Il Ristorante Pizzeria Galietti propone ogni giorno un menù che cambia a seconda delle materie prime, ma con proposte sempre di carne e di pesce. Le pietanze partono dagli antipasti e stuzzicherie tipiche locali, come la pizza fritta, le crocchè, gli arancini, le mozzarelline panate e il tagliere con salumi, formaggi e verdure del territorio.
Nel nostro menù sono presenti anche primi piatti di pasta fresca fatta n casa come i cavatelli, da assaggiare con melanzane, provola e sugo o alla sorrentina.
Avrete modo di scegliere tra piatti di carne e di pesce di primissima qualità. La cucina del ristorante Galietti è semplice, con ingredienti selezionati con cura tra i migliori del territorio, con preparazioni che rispecchiano la tradizione culinaria del Cilento.
Pizze cotte nel forno a legna anche d'asporto
Panuozzi e Stuzzicherie
Nel nostro Ristorante Bar Pizzeria potrai gustare anche delle buonissime pizze condite con ingredienti freschissimi. La lievitazione è lenta come da tradizione e i condimenti provengono dalla produzione locale, come la "mozzarella nella mortella", conosciuta nel Cilento come un formaggio fresco vaccino a pasta filata e conservato in rametti di mirto appena raccolto che conferiscono alla mozzarella un aroma unico. E poi tante verdure dell'orto, prosciutto e salsiccia. La cottura nel forno a legna poi, conferisce alle nostre pizze un gusto irresistibile proprio come vuole la tradizione: questo passaggio garantisce fragranza nella parte esterna e morbidezza in quella interna.
Oltre a fragranti pizze, prepariamo gustosissimi "panuozzi" imbottiti a dovere, e poi stuzzicherie come pizza fritta, calzone fritto, crocchè, arancini e mozzarelline panate, frittelle di alghe e tante altre golosità.
Puoi ordinare anche la tua pizza d'asporto: consulta il menù e scegli la pizza o le stuzzicherie che più ti piacciono!
Ristorante, Pizzeria e Bar
Un locale ideale per ogni occasione
Il nostro locale è stato inaugurato nel lontano 1960 e da allora la famiglia Galietti porta avanti le tradizioni della cucina del Cilento, con piatti tipici del territorio. Ma non è solo questo!
Siamo anche una pizzeria con forno a legna, con la possibilità di ordinare d'asporto sia le pizze, sia tutte le altre pietanze.
Inoltre siamo anche bar, con la possibilità di bere un ottimo caffè con un dolce tipico artigianale, oltre ad offrirvi tanti altri servizi.
Il locale all'interno è accogliente, con un'atmosfera famigliare e c'è anche la possibilità di mangiare nel dehor esterno.
Oltre alla qualità dei piatti proposti, sarete accolti da personale gentile e cordiale.
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Ti aspettiamo al Ristorante Pizzeria Bar Galietti
a Centola-Foria in provincia di Salerno
Stuzzicherie, antipasti, pasta fresca fatta in casa, secondi a base di pesce e carne, pizze buonissime cotte nel forno a legna e per finire ottimi dolci artigianali. Tutto il meglio della cucina cilentana, mancate solo voi!
Sede e Contatti
P.I. 02692780659
I nostri orari
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